Es una receta crujiente con sabor agridulce, fácil, super práctica solo en pocos minutos, para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
Chuletas crujientes con Piña y Cebolla
Ingredientes
3 chuletas
Sasonador completo
Pizca de sal
Orégano al gusto
Pimienta negra al gusto
Aceite de Oliva
Sasonar las chuletas en un bowl o recipiente con todos los olores y un poco de aceite de oliva (equivalente 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva), para hidratar. Dejar reposando por 1 hora.
Cocinar en una parrilla o sartén a fuego alto 2 minutos por cada lado de las chuletas. Para que se cocine bien se puede tapar la sartén y revisar que no se quemen; también una opción super práctica es cocinar las chuletas 2 minutos por cada lado, retirar del fuego, servir en un plato y llevarlo al microondas por 3 minutos, de esa manera estaremos mas seguro que las chuletas queden bien cocinadas y jugosas.
Para decorar y darle ese toque agridulce, vamos a necesitar
1 rodaja de piña en cuadritos
1/2 taza de cebolla en aros delgados
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharada de aceite de oliva
En una sartén a fuego alto doramos la cebolla y la piña, agregamos el azúcar para caramelizar un poco, mezclamos bien y retiramos del fuego. Luego servimos las chuletas y decoramos.
Tienen que probar esta receta! Espero les guste, la practiquen, disfruten y compartan!!!
CON MUCHO CARIÑO
ELENA
