Sunday, November 29, 2020

La Belleza de cuerpo y alma

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Chuletas crujientes con Piña y Cebolla

Es una receta crujiente con sabor agridulce, fácil, super práctica solo en pocos minutos, para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

Chuletas crujientes con Piña y Cebolla

Ingredientes

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3 chuletas

Sasonador completo

Pizca de sal

Orégano al gusto

Pimienta negra al gusto

Aceite de Oliva

Sasonar las chuletas en un bowl o recipiente con todos los olores y un poco de aceite de oliva (equivalente 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva), para hidratar. Dejar reposando por 1 hora.

Cocinar en una parrilla o sartén a fuego alto 2 minutos por cada lado de las chuletas. Para que se cocine bien se puede tapar la sartén y revisar que no se quemen; también una opción super práctica es cocinar las chuletas 2 minutos por cada lado, retirar del fuego, servir en un plato y llevarlo al microondas por 3 minutos, de esa manera estaremos mas seguro que las chuletas queden bien cocinadas y jugosas.

Chuletas a la parrilla. Cocinar 2 minutos por cada lado

 

Chuletas a la parrilla

Para decorar y darle ese toque agridulce, vamos a necesitar

1 rodaja de piña en cuadritos

1/2 taza de cebolla en aros delgados

1 cucharada de azúcar moreno

1 cucharada de aceite de oliva

En una sartén a fuego alto doramos la cebolla y la piña, agregamos el azúcar para caramelizar un poco, mezclamos bien y retiramos del fuego. Luego servimos las chuletas y decoramos.

Listo! Las chuletas quedan deliciosas!!!

 

Tienen que probar esta receta! Espero les guste, la practiquen, disfruten y compartan!!!

CON MUCHO CARIÑO

ELENA

 

 

 

 

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