(ELENA SEVILLA) El camote es un alimento que tiene muchos beneficios para la salud y un sabor dulce que puede ser utilizado como postre después de las comidas.
El aporte del camote a la salud es diverso ya que previene muchas enfermedades y produce saciedad para aquellos que desean bajar peso y éste impacto positivo a la salud se debe a que contiene mucha fibra, vitaminas B, vitaminas A y C, minerales y antioxidantes protectores contra los efectos de los radicales libres.
Snack de camote al horno: Una receta saludable
El consumo moderado de camote ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, estimula la salud intestinal, ayuda a prevenir la diabetes, es una fuente de energía para los que hacen deporte y les ayuda a ganar masa muscular, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la salud visual.