El colágeno es una proteína y su función es mantener unidas las diferentes estructuras del organismo. Hay muchos alimentos, vegetales y frutas que contienen colágeno entre ellos tenemos: la manzana, remolacha y fresa, tambien todos los que son ricos en Vitamina C.
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El colágeno tambien lo podemos encontrar en los huevos, en los caldos de pollo o caldo de huesos.
Aquí les dejaré la lista de algunos ingredientes ricos en colágeno que pueden incluirlos en un batido.
Licuar 1 trozo de piña, 1/2 taza de espinacas y un vaso de agua, sirve bien frío de preferencia en las mañanas.
