Sunday, July 12, 2020

Un cuerpo sano tambien depende de la calidad de los pensamientos

Llevar un estilo de vida saludable implica hacer un complemento que siempre vaya de la mano con pensamientos positivos que sirvan como refuerzo o...

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Desayuno nutritivo a base de espinaca

El desayuno es el platillo por excelencia que debemos aprovechar a las primeras horas de la mañana porque de eso va depender que el cuerpo tenga suficiente energía para realizar las tareas que se asignen durante el día. Un desayuno rico y balanceado le brindará al organismo los nutrientes necesarios para sentirse bien y saludable.

La espinaca es un alimento nutritivo rico en antioxidantes, con vitaminas esenciales como la vitamina A y vitamina E, es anti-inflamatorio y rico en fibra.

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La receta que preparé es super práctica, solo necesita los siguientes ingredientes.

Sandwich de espinaca

Hervir 4 hojas de espinacas por 3 minutos, escurrir.
1 huevo frito o pasado en agua
2 tostadas de pan integral
1 rodaja de tomates

Hacer el sandwich con estos ingredientes y servir.

Torta de espinaca

Hervir las espinacas por 3 minutos, escurrir y picar finamente.
Agregar 2 huevos batidos, pizca de sal y una pizca de pimienta negra, mezclar.
Cocinar en una sartén previamente engrasada.

Batido de espinaca, manzana y apio

6 hojas de espinaca
1 manzana verde
1 rama de apio

En este batido no vamos a cocinar la espinaca ya que lo que deseamos es aprovechar todos los nutrientes.
Pelar la manzana y cortarla en cuadritos.
Partir el apio en trocitos y licuar todos los ingredientes.
Agregar una cucharada de miel de abeja para endulzar(opcional)

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