(ELENA SEVILLA) Disfrutar de un buen desayuno ahora es mas fácil y en poco tiempo quedarás satisfecho con nutrientes esenciales para recuperar la energía, el ánimo y las fuerzas para comenzar el día.
Una preparación facil y nutritiva con tortilla de espinaca contiene huevo, claras de huevo, espinaca, cebolla, sal y pimienta al gusto. Agrega a la tortilla de espinaca lo que mas guste, con queso y jamón, tambien queda delicioso.
Si quieres hacer la tortilla de espinaca, aquí te dejaré la receta
Tortilla de espinaca
1 Taza de espinaca hervida en agua por 1 minuto aproximadamente
1 huevo
2 claras de huevo
2 cucharadas de leche (la leche ayuda a esponjar)
2 cucharadas de cebolla finamente picada
Sal y pimienta al gusto
Batir el huevo con las claras y la leche, agregar la espinaca escurrida, cebolla, sal y pimienta al gusto. Cocinar en una sartén engrasada con aceite en spray a fuego medio/alto, tapar la sartén y voltear la tortilla y revisa que se cocine bien.
