Los frijoles molidos enlatados son otra opción super práctica y deliciosa para acompañar los snacks, para servir con carnes, en la preparación de empanadas o para untar las tortillas ; además los frijoles estan repletos de nutrientes, poseen un alto contenido de proteínas y en fibra, siendo así mismo una fuente excelente de minerales.
Los frijoles molidos enlatados ya vienen listos solo de calentar, pero si quieres darle sabor adicional, agrega los siguientes ingredientes:
Para una lata de frijoles molidos de 426g(15 oz) vas a necesitar
2 cucharadas de cebolla finamente picada
2 granos de ajo finamente picado
4 cucharadas de aceite de oliva
Enciende la cocina a fuego lento y en una olla pequeña ponga a dorar un poco la cebolla y el ajo en el aceite de oliva, seguidamente agrega los frijoles molidos y remueve por unos 5 minutos hasta lograr una consistencia homogénea y con brillo. Cuando esten listos, retira la olla del fuego y sirve con tu snack favorito.
