Tuesday, September 28, 2021

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Tortilla de espinaca

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Una preparación facil y nutritiva con tortilla de espinaca contiene huevo, claras de huevo, espinaca, cebolla, sal y pimienta al gusto. Agrega a la tortilla de espinaca lo que mas guste, con queso y jamón, tambien queda delicioso.

Si quieres hacer la tortilla de espinaca, aquí te dejaré la receta

Tortilla de espinaca

1 Taza de espinaca hervida en agua por 1 minuto aproximadamente

1 huevo

2 claras de huevo

2 cucharadas de leche (la leche ayuda a esponjar)

2 cucharadas de cebolla finamente picada

Sal y pimienta al gusto

Batir el huevo con las claras y la leche,  agregar la espinaca escurrida, cebolla, sal y pimienta al gusto. Cocinar en una sartén engrasada con aceite en spray a fuego medio/alto, tapar la sartén y voltear la tortilla y revisa que se cocine bien.

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