(ELENA SEVILLA) Una dieta baja en grasa puede ayudar a reducir la cantidad de calorías consumidas, a prevenir enfermedades del corazón y la obesidad. Cambiar ciertos hábitos en la cocina por aquellos que brinden salud, le ayudarán a sentirse con mas energía, mucho mas liviano y motivado.
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Por ejemplo: si antes hacías muchas frituras, sustituyelas cocinando mas al horno o al vapor. Come la carne de pollo sin piel. En vez de mantequilla, utiliza mas el aceite de oliva.
Una dieta baja en grasa no siempre es eficaz para bajar de peso, a ello hay que sumarle el ejercicio, comer las porciones adecuadas y ser constante.