Monday, September 21, 2020

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Ensalada de papas y manzana verde

1 manzana verde

4 papas

1 rama de apio

1 trozo de cebolla

2 chiles dulces

Mayonesa

Sal y pimienta a gusto

Lechuga

Pelar las papas y cocinarlas en agua. Una vez que esten listas escurrirlas y dejarlas enfriar. Picar finamente la cebolla, los chiles y el apio. Partir las papas en cuadritos. Por último pelar la manzana y partirla en cuadritos. Mezclar todo junto con la mayonesa, la pizca de sal y pimienta.

Servir cada porción en una hoja de lechuga.

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