La leche de almendras le aporta muchos beneficios a la salud controlando los niveles de colesterol y brindando energía extra al cuerpo, ademas de ser una fuente rica en calcio, las almendras son muy ricas para picar pero a la vez su textura es dura y de pronto puede causar incomodidad a la hora de masticarlas, por eso se me ocurre brindarles otra opción para no dejar de consumir esta semilla tan deliciosa.
Aquí les muestro como hacer leche de almendras en 2 pasos
Paso #1: Deja remojando por la noche de 7 a 10 almendras en un vaso de agua.
Paso #2: Luego por la mañana licuar las almendras junto con el agua y agrega una cucharadita de vainilla y canela en astilla, continúa licuando, agrega mas agua si deseas. Colar y endulzar o de preferencia tomarlo sin azúcar.
