Wednesday, October 21, 2020

Día nacional de frutas y vegetales: lanzan campaña de comunicación con recomendaciones nutricionales y alimentarias para combatir el Covid-19

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Ingredientes:

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Bróccoli

Zanahoria

Cebolla

Chile dulce

Ajo

2 Cucharaditas de aceite de oliva

1 Pizca de sal

Pimienta al gusto

Preparación: Lavar bien los vegetales, cortarlos en juliana. Luego llevar a la sartén caliente el aceite de oliva, ajo y la cebolla; una vez que tomen color dorado agregar los demás ingredientes. Saltear por 4 minutos o hasta que esten al dente.  Sirve como acompañante de un filet de pollo o pescado.

Provecho!!!

 

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