Sunday, November 29, 2020

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Receta de Omelette de huevo con tomate y cebolla

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Para la preparación vamos a necesitar:

2 huevos

2 cucharadas de cebolla finamente picada

1/2 tomate finamente picado

1 cucharada de leche

Pizca de sal

Pizca de pimienta negra

Aceite en spray

Calentar la sartén a fuego bajo, batir los huevos junto con la leche, la sal y pimienta.

Engrasar la sartén. Cocinar los huevos. Una vez que los huevos vayan haciendo grumitos incorporar la cebolla y el tomate. Esperar que cocine un poco y con ayuda de una espátula vamos removiendo el omelette y haciendo dobleces. Presionar un poco para que se cocine bien y retirar del fuego.

Servir con galletas soda, tortillas o pan integral. Siempre pensando en opciones saludables por nuestro bienestar.

Espero practiquen la receta, la disfruten mucho y compartan con sus amigos.

Con mucho cariño

Elena

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