El bróccoli y los beneficios en el desayuno

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El bróccoli es un alimento rico en nutrientes esenciales y aporta muchos beneficios en el organismo y sistema inmunológico, incluirlo en nuestra dieta tambien le aportará mas luminusidad a nuestro rostro si lo que desea es tener un cutis mas joven.

El bróccoli contiene un alto grado de vitamina C y es anticancerígeno. Hay estudios que revelan que el consumirlo puede reducir el riesgo de cáncer de próstata y puede tambien ayudar a prevenir enfermedades cardiacas.

 

Les traigo una receta super interesante para el desayuno

 

Huevo con bróccoli

1 taza de broccoli picado

2 huevos

1 cucharada de queso parmesano

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta negra

Procedimiento: Precalentar la sartén y utilizar aceite de oliva. Licuar el bróccoli con los huevos, tratar que no quede demasiado fino, luego vaciar el contenido en una taza y agregar los demás ingredientes. Cocinar por 5 minutos aproximadamente a fuego moderado. Rinde 2 porciones.

receta de elena

Si desean pueden hacer tortitas de bróccoli, o solamente fríen la mezcla, es una receta fácil y deliciosa a la vez.

Buen provecho!!!

 

Elena sevilla